Hey WordFit'er,
In een gezond voedingspatroon is het belangrijk om zoveel mogelijk te variëren. Ook qua kleur!
En 2 van je 3 hoofdmaaltijden voornamelijk uit groenten laten bestaan kan ook echt wel helpen... Als je die 2 zaken combineert is een paprika een goed voorbeeld.
Paprika's heb je in heel wat kleurten. Rood, groen, geel, oranje en zelfs paars en wit.
Ideaal dus... Veel keleurtjes!
Maar met WordFit krijgen we vaak de reactie van mensen die ons online WordFit-voedingsplan volgen dat paprika niet zo goed verteeerbaar is... Daarvoor is er een simpele oplossing!
Ook krijgen we vaak te horen dat mensen paprika niet zo vaak openemen in hun voedingspatroon omdat ze de pitjes verveldend vinden.
Voor beide 'problemen' krijg je in deze video een oplossing mee!
Bekijk zeker even deze video. Hij duurt slechts 2 minuten 22 seconden... Wat niet veel voor 2 heel bruikbare tips, toch?
Recept: paprika en oesterzwammen aanstoven
15 minuten
4 personen
Bijgerecht
Ingrediënten
- 1 rode zoete puntpaprika
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 groene paprika
- eventueel nog een paprika van een ander kleurtje...
- oesterzwammen
- 1 teentje knoflook
- 2 ajuinen
- scheut olijfolie
- peper en zout
Bereiding
- Snijd de paprika's en verwijder de zaadjes zoals getoond in de video. Snij het vruchtvlees van de parika in reepjes.
- Plet het teentje look.
- Snij de ajuin in reepjes of stukjes.
- Verhwarm de olie in een hapjespan.
- Voeg achtereenvolgens de look en ajuinen toe en stoof deze aan.
- Voeg dan de paprika's toe.
- Als laatste doe je de oesterzwammen in de pan. Bak ook deze kort nog even aan.
- Kruid af en dien op
EXTRA: Smaakt elke kleur paprika hetzelfde?
Zoals we hierboven al meegaven heb je paprika's in heel wat kleuren.
Maar smaken alle kleuren van paprika hetzelfde?
De groene en de minder bekende paarse parika's hebben een wat scherpe smaak.
De rode, gele, witte en oranje varianten smaken eerder zoet.
Wist je datje... De groene paprika eigenlijk een onrijpe vrucht is die bij volledige rijpheid rood kleurt?!
Ook interessant...
Ben jij op zoek naar…?
- Een overzicht dat mythes weerlegt en je correcte info in verband met gezond eten geeft?
- Eenvoudige instructies die je makkelijk kan integreren in je dagelijkse leven?
- Een plan waarbij je ook leert om te gaan met mindere momenten? Niemand zegt dat jij het altijd perfect hoeft te doen…
- Een proces waarbij je in 7 fases van 10 dagen je gewoontes leert aanpassen en zo leert gezond te eten ?
- Iemand waarbij je terecht kan met je vragen?
- Een systeem waardoor je gemotiveerd blijft en ook effectief aan de slag blijft met de info die je meekrijgt?
Dan is het online WordFit-voedingsplan hetgene jij zoekt!
Hieronder vind je meer info:
GETUIGENISSEN?
Abonneer je op m'n podcast-kanaal
Goed in je Vel-podcast
Reactie toevoegen