Hey hey,
Somas laat ik me nog eens verleiden als ik in de supermarkt sta...
Dan neem ik toch zo nog eens "lasagne uit een pakske" mee.
En telkens ben ik toch een beetje teleurgesteld als ik die eet.
Meestal niet zo lekker dan ik verwachtte. En dan duurt het weer een hele tijd vooraleer ik dit koop.
Een tijdje geleden was het dus nog eens zo ver. Ik kocht nog eens een voorgemaakte lasagne in de supermarkt.
Dit postte ik op m'n Instagram-pagina en ik kreeg heel wat tips van mensen die me volgen.
Die tips bundelde ik in dit recept van 'Gezonde lasagne'.
4 personen
Hoofdgerecht
Ingrediënten
-
een pak pompoenvellen (350 gram, ter vervanging van de 'deegwaren-vellen')
-
een bloemkool (of 2 zakjes bloemkoolrijst)
-
150 gram Parmezaanse kaas
-
2 el (amandel)melk
- nootmuskaat
- peper en zout
-
(Zelfgemaakte) Bolognaisesaus
-
Gestoomde erwtjes
Bereiding
- Eventueel maak je zelf nog Bolognaisesaus. De overschot kan je invriezen. Of je ontdooit een eerder gemaakte pot of gebruikt kant- en klare saus.
- Maak de 'Bechamel'-saus. Deze maak je door de bloemkool gaar te stomen of koken, deze te mixen en erbij de 2 el (amandel)melk en olijfolie te doen. Kruid af met nootmuskaat, peper en zout. Doe er ook de helft van de geraspte kaas onder.
- Verwarm de oven op 180°.
- Maak laagjes met Bolognaisesaus, pompoenvellen en bloemkool-Bechamel. Herhaal 2 (of eventueel zelfs 3) keer.
- De (optionele) erwtjes voeg je bij in de laag die je verkiest.
- Bestrooi de andere helft van de geraspte kaas over de lasagne.
-
Zet het geheel 25 à 30 minuten in de oven.
Als je deze lasagne hebt klaargemaakt...
... mag je me altijd, helemaal onderaan deze pagina, laten weten of ze hebben gesmaakt.
Of als jij andere gezonde alternatieven hebt, laat het me dan ook maar weten ;-)
Fitte groeten,
Ook interessant...
Ontvang je gratis versie van de
"Lekkere LUNCH-recepten".
Fitheid draait natuurlijk om nog meer dan 'gevarieerd eten'...
Fit zijn betekent dat je gezond en energiek voelt.
Dat je zoveel mogelijk energie en goesting hebt om die dingen die je wil en moet doen, om die zo goed mogelijk te doen.
Daarvoor zijn er 4 aspecten belangrijk, nl.
- voeding
- beweging
- rust/ontspanning
- mindset
Sinds 2011 begeleid ik mensen naar een fitte levensstijl. Zowel fysiek als mentaal.
In de praktijk merkte ik dat mensen heel hard waren geholpen met enkele simpele dingen.
Deze bundelde ik in 'The Basics' van de WordFit-academie.
Daarover vind je hieronder meer info...
Wil jij...
... een leven waarin je je goed voelt.
Goed voelt met wie je bent.
Met de keuzes die je maakt.
Een leven waaruit je zoveel als mogelijk kan uithalen...
Dat jij als je op je sterfbed kan terugkijken op zoveel mogelijk dingen die je met plezier deed.
Hiervoor is energie super belangrijk.
Ik help al sinds 2011 mensen om met meer energie door het leven te kunnen.
Uit de praktijk bleek dat mensen al mega hard geholpen zijn door rekening te houden met 2 dingen:
- ademhaling
- een correcte, neutrale, lichaamshouding
Die 2 zaken bundelde ik dan ook in de 2 Basismodules op de WordFit-academie.
Wil jij hier op je gemak wat meer over te weten komen?
Ontdek dan HIER meer over de WordFit-acadamie en wat dit voor jou kan betekenen.
Ontvang je gratis versie van de
"40 tips voor een fitter leven".
Abonneer je op m'n podcast-kanaal
Goed in je Vel-podcast
Reactie toevoegen