Hey hey,
Hier deel ik het recept van bloemkoolbroodjes.
Brood is niet per se ongezond. En zelfs geen dikmaker zoals vele mensen denken. Maar variëren met datgene je eet is wel gewoon een goed idee. Dus ben jij eens op zoek naar een alternatief voor 'gewoon' brood? Probeer dan zeker maar eens dit heerlijke recept uit.
Goed alternatief voor een gewone pistolet
Met bloemkool kan je verschillende kanten op...
Denk aan:
- zoals ik het al in mijn kindertijd. Met witte saus en daar dan chipolatta-worstjes bij.
- grillen in de wok. Bijvoorbeeld tomatensaus erbij en afkruiden met kurkuma, ras el hanoutkruiden, enkele blaadjes laurier en gegrilde cashewnoten. Mmmm, lekker!
- of de roosjes van de bloemkool gewoon rauw eten als tussendoortje.
- je kan er een gezonde pizzabodem mme maken
Of je kan er dus broodjes van maken...
Onderstaand recept is voor een 5 à 6-tal broodjes.
30 minuten
4 personen
Bijgerecht
Ingrediënten
- 400-450 gram bloemkoolrijst
- 100 gram havermeel
- 2 eitjes
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1⁄2 theelepel zeezout
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 graden. Klop de eitjes los, en doe deze bij de andere ingrediënten in een grote mengkom. Meng alles goed onder elkaar en maak 5-6 broodjes van het mengsel.
-
Leg deze op een bakplaat met bakpapier, en zet in de oven voor 35 minuten.
-
Als ze klaar zijn, laat ze dan goed afkoelen.
-
Beleg naar eigen smaak. Denk aan:
- Gerookte forel, kerstomaatjes, preischeutjes, hüttenkäse, Pecorino kaas, zwarte peper.
- Gerookte zalm met kruidenkaas en verse dille.
- Voor de zoetebekjes: zelfgemaakte chocopasta met banaan.
-...
Laat je creativiteit maar je gang.
Probeer hierbij maar zoveel als mogelijk in gedachte te houden dat zoveel mogelijk opteren voor natuurlijke en onbewerkte producten altijd een goed idee is...
Laat me onderaan deze pagina gerust even weten wat jij ervan vindt, van dit receptje.
Meer van deze recepten?
DOWNLOAD HIER HET EBOOK 'OVERHEERLIJKE LUNCH-IDEEËN'
Grtjs,
Ook interessant...
Ontvang je gratis versie van de
"Lekkere LUNCH-recepten".
Fitheid draait natuurlijk om nog meer dan om voeding...
Fit zijn betekent dat je gezond en energiek voelt. Dat je zoveel mogelijk energie en goesting hebt om die dingen die je wil en moet doen, om die zo goed mogelijk te doen.
Daarvoor zijn er 4 aspecten belangrijk, nl.
- voeding
- beweging
- rust/ontspanning
- mindset
Sinds 2011 begeleid ik mensen naar een fitte levensstijl. Zowel fysiek als mentaal.
In de praktijk merkte ik dat mensen heel hard waren geholpen met enkele simpele dingen.
Deze bundelde ik in 'The Basics' van de WordFit-academie.
Daarover vind je hieronder meer info...
Wil jij...
... een leven waarin je je goed voelt.
Goed voelt met wie je bent.
Met de keuzes die je maakt.
Een leven waaruit je zoveel als mogelijk kan uithalen...
Dat jij als je op je sterfbed kan terugkijken op zoveel mogelijk dingen die je met plezier deed.
Hiervoor is energie super belangrijk.
Ik help al sinds 2011 mensen om met meer energie door het leven te kunnen.
Uit de praktijk bleek dat mensen al mega hard geholpen zijn door rekening te houden met 2 dingen:
- ademhaling
- een correcte, neutrale, lichaamshouding
Die 2 zaken bundelde ik dan ook in de 2 Basismodules op de WordFit-academie.
Wil jij hier op je gemak wat meer over te weten komen?
Ontdek dan HIER meer over de WordFit-acadamie en wat dit voor jou kan betekenen.
Ontvang je gratis versie van de
"40 tips voor een fitter leven".
Abonneer je op m'n podcast-kanaal
Goed in je Vel-podcast
Reactie toevoegen