Hey hey,
Maak dit gereed en ik garandeer je: "Hier ga je plezier aan beleven!".
- Je kan het zowel warm als afgekoeld eten.
- Je kan er stukken van invriezen en uitzetten als je weet dat je minder tijd gaat hebben om eten te bereiden.
- Je kan het perfct als bijgerecht serveren.
- Makkelijk (op voorhand) te bereiden.
- Lekker met een stukje vlees, vis of een slaatje.
- Zelfs heerlijk als tussendoortje.
Jij ook al zin gekregen?
Hieronder vind je het overheerlijke recept van deze broccoli mozzarella-taart.
35 minuten
4 personen
Bijgerecht
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 1 bolletje mozzarella
- 6 eieren
- 2 dikke bundels basilicum (40 g)
Bereiding
-
Mix de eieren met het basilicum tot het eimengsel groen kleurt.
-
Kruid met peper en zout.
-
Bak de broccoliroosjes in 3 à 4 minuten beetgaar (of zachter, zoals je wenst) in wat olijfolie met een scheutje water.
-
Giet het eimengsel in een vuurvaste schaal en leg er de broccoliroosjes in. Snijd de mozzarella in plakjes en schik ze tussen de broccoli.
-
Zet de taart een 20-tal minuten in de oven op 180 °C.
Als je deze heerlijke broccoli mozzarella-taart hebt klaargemaakt...
... mag je me altijd, helemaal onderaan deze pagina, laten weten of ze hebben gesmaakt.
Fitte groeten,
Ook interessant...
Ontvang je gratis versie van de
"Overheerlijke ONTBIJT-ideeën".
Fitheid draait natuurlijk om nog meer dan 'gevarieerd eten'...
Fit zijn betekent dat je gezond en energiek voelt.
Dat je zoveel mogelijk energie en goesting hebt om die dingen die je wil en moet doen, om die zo goed mogelijk te doen.
Daarvoor zijn er 4 aspecten belangrijk, nl.
- voeding
- beweging
- rust/ontspanning
- mindset
Sinds 2011 begeleid ik mensen naar een fitte levensstijl. Zowel fysiek als mentaal.
In de praktijk merkte ik dat mensen heel hard waren geholpen met enkele simpele dingen.
Deze bundelde ik in 'The Basics' van de WordFit-academie.
Daarover vind je hieronder meer info...
Wil jij...
... een leven waarin je je goed voelt.
Goed voelt met wie je bent.
Met de keuzes die je maakt.
Een leven waaruit je zoveel als mogelijk kan uithalen...
Dat jij als je op je sterfbed kan terugkijken op zoveel mogelijk dingen die je met plezier deed.
Hiervoor is energie super belangrijk.
Ik help al sinds 2011 mensen om met meer energie door het leven te kunnen.
Uit de praktijk bleek dat mensen al mega hard geholpen zijn door rekening te houden met 2 dingen:
- ademhaling
- een correcte, neutrale, lichaamshouding
Die 2 zaken bundelde ik dan ook in de 2 Basismodules op de WordFit-academie.
Wil jij hier op je gemak wat meer over te weten komen?
Ontdek dan HIER meer over de WordFit-acadamie en wat dit voor jou kan betekenen.
Ontvang je gratis versie van de
"40 tips voor een fitter leven".
Abonneer je op m'n podcast-kanaal
Goed in je Vel-podcast
Reactie toevoegen