Hey hey,

Je hebt maar één gezondheid... Daarom is het zeker een goed idee om zoveel mogelijk je gezond verstand te gebruiken.

En bijvoorbeeld met niets te overdrijven. Alles met mate is niet voor niets één van de belangrijkste zaken die ik m'n coachingsklanten meegeef.

Maar naast het feit dat je maar één gezondheid hebt, heb je ook maar één leven.

Daarom is zoveel als mogelijk genieten mischien wel het allerbelangrijkste in het leven.

Bij dat genieten hoort volgens mij ook af en toe eens een zoet pleziertje.

Daarnaast vind ik het gewoon heel leuk om te experimenteren met voedingsmiddelen. That's what cooking is all about...

En zo worden dus leuke combinaties ontdekt.

Zo geef ik je hier het recept meegeven van brownies (mmm, heerlijk!) met quinoa.

Misschien op het eerste zicht een rare combinatie?!

Maar wacht tot je het geproeft hebt...

4 personen

Dessert

Ingrediënten

Ongeveer 220 gram, gekookte en nadien tot kamertemperatuur gezakte, quinoa.
30ml ahornisroop / agavesiroop / honing
125g witte of kokosbloesemsuiker
50ml melk (koe, amandel-, kokos- of rijstmelk)
2 eieren
1 eetlepel chiazaadjes
120g cacaopoeder
stukjes pure chocolade of cacaonibs
1 koffielepel bakpoeder
2 eetlepels kokosolie
1 koffielepel vanille essence

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°
Neem +- 150g ongekookte quinoa, spoel deze even af, kook 2 hoeveelheden water tov 1 hoeveelheid quinoa en weeg nadien dan ongeveer 220 gram af.
Doe alle ingrediënten (behalve de stukjes chocolade of cacaonibs) in een blender. Blend alles tot een smeuïg geheel.
Optioneel: doe er de tukjes chocolade bij.
Leg bakpapier op een ovenschotel.
Giet het beslag op de ovenschotel. Strijk het geheel glad uit en steek de bakplaat in de oven. Voor ongeveer 30 minuten. Prik even in de de brownie. Met een spies of een tandenstoker kan ook. Waarom het moeilijk maken als het makkelijk ook kan? ;-) Indien er niets blijft aanplakken is de brownie klaar!
Als je je geduld nog onder controle kan houden, laat je de brownie afkoelen. Dan haal je die uit de schotel en snijd je het geheel in blokjes.
En dan... genieten!!

Laat het smaken!

Op zoek naar inspiratie voor je ontbijten?

Download dan zeker hieronder even ons GRATIS EBOOK

Fitheid draait natuurlijk om meer dan 'gezond eten'...

Fit zijn betekent dat je gezond en energiek voelt. Dat je zoveel mogelijk energie en goesting hebt om die dingen die je wil en moet doen, om die zo goed mogelijk te doen.

Daarvoor zijn er 4 aspecten belangrijk, nl.

Sinds 2011 begeleid ik mensen naar een fitte levensstijl. Zowel fysiek als mentaal.

In de praktijk merkte ik dat mensen heel hard waren geholpen met enkele simpele dingen.

Deze bundelde ik in 'The Basics' van de WordFit-academie.

Daarover vind je hieronder meer info...

Wil jij...

... een leven waarin je je goed voelt.

Goed voelt met wie je bent.

Met de keuzes die je maakt.

Een leven waaruit je zoveel als mogelijk kan uithalen...

Dat jij als je op je sterfbed kan terugkijken op zoveel mogelijk dingen die je met plezier deed.

Hiervoor is energie super belangrijk.

Ik help al sinds 2011 mensen om met meer energie door het leven te kunnen.

Uit de praktijk bleek dat mensen al mega hard geholpen zijn door rekening te houden met 2 dingen:

ademhaling
een correcte, neutrale, lichaamshouding

Die 2 zaken bundelde ik dan ook in de 2 Basismodules op de WordFit-academie.

Wil jij hier op je gemak wat meer over te weten komen?

Ontdek dan HIER meer over de WordFit-acadamie en wat dit voor jou kan betekenen.

Abonneer je op m'n podcast-kanaal

Goed in je Vel-podcast

Cover Fit zonder fitness Boek Fré Heylen van WordFit